札幌市カフェ巡り記録【札幌】北菓楼のカフェは30分越の待ち時間に注意。平日昼間でも結構待つ。
北菓楼は90年代に北海道の砂川で生まれた洋菓子屋だ。設立から30年の間に砂川から小樽、新千歳と拠点を展開していき、2010年代に札幌中央区の図書館だった古い建物を改装して「北菓楼札幌本館」という販売所を拵えたらしい。今回記事として書くのはこ...
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